جوز الهند المجفف، 500 جرام

• المغنيسيوم والسيلينيوم: يحتاج الجسم للكثير من المعادن الأساسيّة التي تُساعد في الحفاظ على صحته، ومن أهم هذه المعادن المغنيسيوم الذي يحتوي على مواد مضادةٍ للأكسدة التي تحمي من الأضرار الناتجة عن الخلايا الحرة، ويُعزّز من صحة الجّهاز العصبي ويُساعد على إنتاج الهرمونات الجنسيّة، في حين يدعم السيلينيوم وظائف الغُدة الدرقيّة.
• النحاس والحديد: إضافة جوز الهند المبشور إلى النظام الغذائي باعتدال يُساعد في الحصول على كميّة عاليةٍ من النحاس والحديد الذي يُساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء، أمّا النحاس يُساعد على امتصاص الحديد من الأطعمة التي يتناولها المرء.
• البروتين والألياف: يُعيد البروتين بناء الخلايا ويُساعدُ في الحفاظِ على سلامةِ الأنسجة والعضلات، أمّا الألياف تُقلّل من الإصابةِ بالإمساك والبواسير عن طريق تعزيز الجهاز الهضمي، وتُقلل أيضاً من خطر الإصابةِ بأمراض القلب، والسكّري، وبعض أنواع السرطان.
• الزّنك: الزنك من المعادن الأساسيّة والضروريّة لقوة وصحّة الجهاز المناعي، كما يلعبُ دوراً هاماً في سرعة التئام الجروح، كما يدعم انقسام الخلايا الطبيعية، ويُعزّز من قوّة الحواس الخمسة.

ملاحظة

يتلف جوز الهند المجفف إذا ما تمّ تخزينه في مكانٍ رطبٍ وعديم التهوية، والتأكّد من إحكام إغلاق الكيس، كما يُمكن أن يبقى جوز الهند صالحاً لمدّة ستَة أشهرٍ من تاريخ شرائه إذا خُزّن بطريقةٍ صحيحة.